Mandar la ficha a la cocina y repetir un menú
La ficha lleva los gramos sin precios, para que todos sirvan igual.
Dónde: Más → Menú del día → el menú
- 1Abre el menú guardado.Arriba está la "Ficha de cocina · por plato" con los gramos de cada cosa.
- 2Toca "Enviar por WhatsApp" para mandarla al grupo de la cocina.Solo van las porciones, nunca los precios.
- 3O toca "Imprimir" para pegarla en la cocina.
- 4Para otro día, toca "Repetir con precios de hoy".Arma el mismo menú con los precios actuales de tus insumos.
Consejos
- Cocina, Caja y el resto del equipo ven la ficha pero no los costos.