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Agregar un insumo a mano

Los insumos son lo que compras: carne, papa, aceite. Se crean solos con las facturas, o los agregas tú.

Dónde: Más → Insumos → "+ Nuevo" Dueño y administrador

  1. 1Ve a Más → Insumos y toca "+ Nuevo".
  2. 2Escribe el "Nombre" y, si quieres, la "Categoría".Por ejemplo: Carnes, Mar, Fruver, Abarrotes, Lácteos, Panadería, Bebidas, Desechables.
  3. 3En "¿Cómo se mide en las recetas?" elige "Por peso", "Por volumen" o "Por unidad".Es como lo vas a usar en la receta: gramos, mililitros o unidades.
  4. 4En "¿Cómo lo compras?" escribe la cantidad y la unidad.Si lo compras por bulto, caja o botella, neto te pregunta cuánto trae ("¿Cuántos gramos trae 1 bulto?").
  5. 5Escribe lo que "Pagaste (sin IVA)" y el "IVA" (0, 5 o 19 %).neto calcula solo el precio por gramo, mililitro o unidad.
  6. 6Toca "Guardar insumo".
Ejemplo · un bulto de papa
  • Compraste 1 bulto de papa de 50 kg por $90.000, sin IVA.
  • "¿Cómo se mide?": Por peso. "¿Cómo lo compras?": 1 bulto, que trae 50.000 g.
  • neto guarda la papa a $1.800 el kilo ($1,8 por gramo).

Consejos

  • La forma más rápida es subir una factura: los insumos se crean solos.
  • La libra en neto es de 500 g.

Sigue con: Cambiar el precio de un insumo · Crear un plato con su receta